• Alondra G.

Gelatina de Yogurt

INGREDIENTES:

- 2 litros de Yogurt natural

- 1/4 de taza de nuez

- 1 taza de leche condensada

- 1 taza de media crema

- 1 taza de queso crema

- ¼ de ron sabor coco

- 42 gr. de grenetina

- 1 taza de fresas (sin rabito)



PARA LA SALSA:

- 1 taza de leche condensada

- 2 tazas de fresa troceada

- 1 cda de esencia de vainilla

PARA DECORAR:

- 1 taza de fresas cortadas en trocitos


PREPARACIÓN:

1. Para la gelatina: Licua el yogurt natural con la nuez, la leche condensada, la media crema, el queso crema, el ron de coco; hasta obtener una mezcla homogénea. *Incorpora los ingredientes poco a poco*

2. Sin dejar de licuar añade la grenetina en forma de hilo. (previamente hidratada)

3. En un molde para gelatina vierte una pequeña capa de la mezcla que has formado y añádele un poco de las fresas en trozos para decorar, refrigera hasta que cuaje y vuelve a realizar la acción hasta que tengas el molde lleno.

4. PARA LA SALSA: Licua las fresas con la leche condensada y la esencia de vainilla.

5. Sirve la gelatina con la salsa de fresa, ¡Decórala como tú lo prefieras!


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